৫ সে.মি. হয়। ফল: স্ট্রবেরী ফল কে একিন বলে।আসলে উদ্ভিদ তাত্ত্বিক দিক থেকে স্ট্রবেরী আসলে ফল নয়, এটি অনেক ফলের বা একিনের সমষ্টি। ফল দেখতে অনেকটা লিচুর মত রসালো এবং নরম। কাচা ফলের রং সবুজ হলেও পাকা ফলের রং টুকটুকে লাল।
উইকিসংকলন তথ্যসূত্রসহ এনসাইক্লোপিডিয়া ব্রিটানিকার পাতায় উদ্ধৃতি অন্তর্ভুক্ত
রবিবার (৩১ মার্চ) বাংলাদেশ ব্যাংকের ডিপার্টমেন্ট অব অফসাইট সুপারভিশন (ডিওএস) এক বিজ্ঞপ্তিতে এ তথ্য জানায়।
ক্যাপসিকাম চাষে ঝুঁকছেন ভোলার কৃষকরা
গুরুত্বপূর্ণ লিংক বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট
ছাদে বাগানে নানা উপকরণ সহায়তা করার জন্য বিশেষায়িত নার্সারি ব্যবস্থা গড়ে তোলা প্রয়োজন। তবে এক্ষেত্রে লক্ষ্য রাখতে হবে পুরো বাগানটাই যেন নার্সারি কৃর্তক স্থাপন, রক্ষণাবেক্ষণের জন্য ছেড়ে দেয়া না হয়। কারণ ছাদ বাগান পরিবারের সদস্যদের দৈনন্দিন হালকা কায়িক শ্রম ও বিনোদনের উৎস হিসেবেই গড়ে তোলা উত্তম। এতে পরিবারের নতুন সদস্যরা প্রবীণদের কাছ থেকে যেমন ফুল, ফল ও গাছপালা সম্পর্কে জানবে তেমনি নিজের হাতে যতœ নেয়ায় পরিবেশের প্রতি এক ধরনের ভালোবাসারও জন্ম নেবে। ইট কাঠের শহরে বাস করা প্রজন্মের জন্য এটি অত্যন্ত গূরুত্বপূর্ণ। বিভিন্ন টেলিভিশন মিডিয়ায় প্রচারিত ছাদ বাগান বা অন্যের বাগান স্বচক্ষে দেখার পর অনেকেই ছাদ বাগানে উদ্বুদ্ধ হন। কিন্তু মেলা থেকে আর্কষণীয় ফলন্ত গাছ কিনে এনে করা বাগান বা চুক্তিভিত্তিক নার্সারি দিয়ে স্থাপন করা অনেক বাগানই টেকসই হয় না কেবল বাগানের প্রতি ব্যক্তিগত দরদ তৈরি না হওয়ার দরুন। আর ইউটিউব দেখে বা হঠাৎ টিভি বা বই পুস্তক পড়ে কোন আকর্ষণীয় জিনিস দেখে বাগান করাও যুক্তিযুক্ত নয়। কারণ ব্যতিক্রমী জিনিস উদাহরণ হতে পারে না। যারা ছাদে বাগান করতে চান তারা শুরুটা সব প্রাথমিক নিয়ম মেনে করাই উত্তম। এতে বাগান টেকসই হয়। সময়ের সাথে বাস্তব অভিজ্ঞতা মিলিয়ে বাগানকে নিজের মতো করে গুছিয়ে তোলা যেতেই পারে।
সরাসরি রোদ পড়ে এবং রাত্রিবেলা শিশির পড়ে এমন জায়গা দেখে স্ট্রবেরি গাছ লাগাতে হবে। কারণ স্ট্রবেরির জন্য রোদ আর শিশির দুটোই ভীষণ দরকারি। ফুল থেকে ফল হওয়ার পর সেই ফল কোনওভাবেই মাটির স্পর্শ করতে দিলে চলবে না। ফল যদি মাটি স্পর্শ করে তাহলে সেই ফল পচে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে। সেজন্য গাছে ফুলের নিচের অংশে একটু খড় দিয়ে রাখবেন। এইভাবে পরিচর্যা করলে বাড়ির মধ্যেই দামি স্ট্রবেরির বাগান তৈরি করে ফেলতে পারবেন সহজেই।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, যদি শহরের সব ছাদে পরিকল্পিতভাবে বাগান করা হয়, তাহলে তাপমাত্রা ৭ ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত কমানো সম্ভব৷ ঢাকা শহরের প্রায় ৭০ শতাংশ আবাসিক ও বাণিজ্যিক এলাকা, যা এই নগরীর তাপমাত্রা বৃদ্ধিতে অনেকাংশে দায়ী৷
লেখাগুলো ক্রিয়েটিভ কমন্স অ্যাট্রিবিউশন/শেয়ার-আলাইক লাইসেন্সের আওতাভুক্ত; এর সাথে বাড়তি শর্ত প্রযোজ্য হতে পারে। এই সাইট ব্যবহার করার মাধ্যমে আপনি এর ব্যবহারের শর্তাবলী ও গোপনীয়তা নীতির ছাদ বাগানে স্ট্রবেরি চাষ সাথে সম্মত হচ্ছেন। উইকিপিডিয়া® একটি অলাভজনক সংস্থা, যা উইকিমিডিয়া ফাউন্ডেশনের একটি নিবন্ধিত ট্রেডমার্ক।
স্ট্রবেরী জীবন রক্ষাকারী নানা পুষ্টিগুনে সমৃদ্ধ রসালো ও সুস্বাদু ফল। এতে আছে ভিটামিন-এ, সি, ই, ফলিক এ্যাসিড সেলেনিয়াম, ক্যালসিয়াম, পলিফেনল এলাজিক এ্যাসিড, ফেরালিক এ্যাসিড, কিয়ুমারিক এ্যাসিড কুয়েরসিটিন, জ্যান্তমাইসিন এবং ফাইটোষ্টেরল।
এ বিষয়ে লালমনিরহাট কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের উপপরিচালক (ভারপ্রাপ্ত) শিফাত জাহান বলেন, ‘স্ট্রবেরি শীতপ্রধান দেশের ফসল। আমাদের উত্তরাঞ্চলে শীত মৌসুমে স্ট্রবেরি চাষ সম্ভব, যা জাহিদ বসুনিয়া করছেন। আমরা বিভিন্নভাবে তাকে পরামর্শ দিয়ে যাচ্ছি। আশা করছি যে হারে জনপ্রিয়তা বাড়ছে, জেলায় আরও অনেকে স্ট্রবেরি চাষ করবেন।’
রোগ বালাই দমনে যথাসম্ভব রাসায়নিক কীটনাশক পরিহার করা উত্তম। স্বল্প পরিসরের বাগান বিধায় জৈবিক পদ্ধতিতেই শতভাগ রোগ বালাই দমন করা যেতে পারে। একান্তই সম্ভব না হলে পরামর্শ মোতাবেক অনুমোদিত মাত্রায় বালাইনাশক ব্যবহার করা যেতে পারে। কিছু দিন পরপরই গাছের রোগাক্রান্ত ও মরা ডালগুলো ছাঁটাই করতে হবে এবং কর্তিত স্থানে বোর্দপেস্ট লাগাতে হবে। গাছের ধরন অনুসারে নির্দিষ্ট সময়ে বিশেষ পরিচর্যা করতে হবে যেমন কুল খাওয়ার পর ফাল্গুন মাসের মাঝামাঝি গাছের সব ডাল কেঁটে দিতে হবে।
Fruiting will result in the plant to shunt and the assets are going to be set to expanding the fruit. Pinching the bouquets will promote root and plant progress, this, consequently, will Enhance the generate in the second yr.